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(1)专家指导到位。采取“提前介入、专班推进、一企一策、全程跟踪”的方式,邀请业界专家深入生产建设现场,就设备调整优化、节能、环保、物流通道设置、设施设备布局、洁净区装修等领域给予建议,指导企业制定原料控制方案,讲解投入运营特种设备管理养护技巧,避免企业走“弯路”,减少投入成本,降低生产风险。
(2)集中学习到位。为拓宽企业经营者视野,积极搭建交流平台,组织企业法人、食品安全总监等群体参观县域内现有较为先进的企业,相互交流探讨管理理念、建设经验,提高新型材料、设备使用意识。同时,及时组织企业学习相关通用卫生规范、生产许可审查通则、监督管理规定等基础法规,引导企业参加食品生产安全协会培训,获取食品安全管理相关证书,实现“硬件”建设理念新,“软件”建设基础实。
(3)制度建设到位。结合食品安全“两个责任”工作机制,从“日管控、周排查、月调度”制度建立入手,对企业进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等制度逐一规范更新,确保每一个企业制度运行有效、落实有人,全面提升企业管理水平,增强安全生产意识,实现风险隐患管理闭环。
(4)协调衔接到位。运用“万人进万企、纾困助发展”“个体工商户服务月”等活动契机,充分发挥“金融顾问”“企业专员”前哨作用,定期主动靠前服务,宣传助企纾困政策,了解企业需求,帮助解决具体问题和现实困难,促使相关企业摆脱厂房面积小、工艺提升难、发展前景差的现状,为企业节约了时间和成本。
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